Senin, 17 Februari 2025

Bumbu Ikan Bakar

 Ikan Bakar


1 ekor Bawal ± 400 Gr

 

Bumbu Oles

5 Bh cabe merah

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 cm jahe

2 cm lengkuas

½ sdt kunyit

1 sdt ketumbar

½ sdt merica

1 sdt garam

4 sm minyak goreng

Haluskan bumbu, masukkan 1 sdm minyak goreng, masukkan 4 sdm ecap manis, Aduk oles pada ikan lalu bakar.